杏鲍菇是常见食材，很受欢迎的菌类，肉质肥美，和瘦肉一起炒，干香可口，好吃超下饭，杏鲍菇不用焯水，直接炒软炒出水分，炒出干香味，瘦肉切成块状，经过处理，鲜嫩不柴，好吃极了。调料:植物油 食盐 味精 生抽 料酒 淀粉 白糖。
1.杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油2. 杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用3. 锅热油，倒入瘦肉滑至变白色，倒入酱油上色提鲜4. 倒入青红椒，翻炒片刻5. 杏鲍菇回锅，一起翻炒均
杏鲍菇有着鲍鱼的口感，还带着杏仁的清香，故此得名“杏鲍菇”，别看它价格不贵，营养极其丰富，富含蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质和膳食纤维营养元素，常吃具有提高人体免疫力，健脾开胃，润肠通便，排毒养颜，降血脂，补铁养血等功效，杏鲍菇脆嫩爽滑，肉片鲜嫩可口，比吃红烧肉都香，今天我给大家
夏天天气炎热，太容易出汗了，出汗可不止水分的流失，还有钾元素的流失，这一点是很多人忽略的。每100g杏鲍菇中，就含有420mg的钾元素，在大多数的蔬菜中，属于是数一数二的，钾元素，除了可以让精神更饱满之外，它还有着“长寿元素”的美誉，因此不管男女老少，都要多吃杏鲍菇，健康过夏天。
家里再没钱，也要给孩子多吃它，健脑益智，个头猛涨身体壮。杏鲍菇炒肉片By天山可可配料：杏鲍菇 一根、猪肉 150克、辣椒 2个、蒜苗 2根、植物油 适量、精盐 适量、生抽 5克、姜 5克烹饪步骤：1.食材：杏鲍菇 瘦肉 杭椒 蒜苗 姜 自制调肉粉 味级鲜 植物油 盐 鸡精 香油2
