我很喜欢吃菠菜，可以说是个菠菜迷。菠菜炖豆腐，凉拌菠菜，蒜蓉炒菠菜，都是我的最爱！记得小时候有个动画片叫大力水手，不知道你看过没有，他最喜欢吃的就是菠菜。吃了菠菜，他的能量就大起来了，所以我脑海中菠菜就成了营养的代名词。菠菜确实是不错，它最主要的营养就是铁，可以补血。
快上云讯 寿光市圣城街道北三里村的张秀清是至今为数不多还在采用老办法制作扒谷的人，大家都亲切的称她为“四婶”，记者见到张秀清时她正在准备扒谷所用的原材料，菠菜和绿豆，别看制作扒谷的原料简单，但是光配比张秀清当年就实验了无数次。
对于我们这些从小在农村长大的人来说，要问我们最常吃的是什么，无疑就是野菜了，以前农村的生活条件并没有现在的好，一年四季庄稼的收成还得看气候，有时候一年的收成一家人都不够吃，很多时候都得吃野菜，那时候的野菜可以说是我们的主要食物来源。
顶端新闻·河南商报记者 郭爽爽 文/图/视频近日，朋友圈有人晒图三盘青菜，并发文调侃“感觉自己是个有钱人”；也有人晒图表示自己这顿火锅是“吃不起青菜的火锅局”；还有市民说，菠菜甚至高达15元/斤——“菜比肉贵”一时成为大家热议的话题。
山东独有特色“扒谷”，外地人见都没见过，寿光人：健康食品导语：由于工作调动，从淄博来到潍坊寿光工作，那边的人热情好客，刚来到就给我接风洗尘，去了一家代表寿光的特色饭店，其中有一道当地特色菜，见都没见过，绿油油满满一大盘，吃一口全是绿色蔬菜的清香，感觉有绿豆和菠菜味道，地道寿光人特
10月28日，商务部针对食用农产品特别是蔬菜价格上涨问题，表示会采取措施开展保供稳价工作。10月28日起，顶端新闻·河南商报记者走访郑州市多家农贸市场及河南多位菜农，发现蔬菜价格已经开始回落，菠菜市场零售价已经回落到8元/斤左右，其他部分蔬菜价格也有不同程度回落。
