疫情期间，螺蛳粉实实在在火了一把，淘宝上的螺蛳粉品牌月销量动辄数十万，2月份的时候，最火的几家店铺现货早已经被抢空，连预售也都排到了4、5月份；微博上#螺蛳粉还不发货#数次登上热搜榜，近千万阅读。但没想到，疫情不仅让螺蛳粉在国内市场爆红，其还在国外成功“出圈”了。
今年5月，柳州人甚至还成立了柳州螺蛳粉产业学院，今年计划招生500人。Liang Xuhui， deputy Party secretary of Liuzhou， said the city government attaches great importance to the development of the luosifen industry， which is now worth more than 10 billion yuan a year. “The establishment of the luosifen school is expected to help advance the enterprise，“ Liang said， adding it would receive subsidies and policy support from the local government.
记者 | 张钦编辑 | 牙韩翔2019年螺蛳粉从广西地方小吃蹿升成了“现象级”网红品类，2020年螺蛳粉又圈粉圈到了海外。海关统计显示，半年来经海关检验出口柳州螺蛳粉28批，总值约为750万元。到了7月，柳州市螺蛳粉出口额创新高，单月海关经验出口24批，总价为785万元。
（央视财经《天下财经》）螺蛳粉因口感独特，不仅受到不少国内消费者的欢迎，在海外也越来越走俏。出口的螺蛳粉有什么不一样？又在哪些国家卖得好？在广西柳州的一家螺蛳粉生产企业，酸笋正在经过充分搅拌和调味。企业生产负责人表示，为了适应目的地国家的要求，他们增加了这条出口专用的生产线。
中新社广西柳州8月5日电 (林馨)“柳州螺蛳粉这一小吃很有特色，希望将它推荐给更多海外华人。”加拿大归侨郑小振近日在广西柳州市首次“打卡”这一“网红”小吃后如是说。8月3日—5日，2023年“创业中华—华商八桂行”活动在柳州市举行。
据中国日报5月30日报道，中国拉面馆在瑞典每天顾客排长队，网友表示：果然中餐的魅力无人可挡！另据当事人介绍，他创立了海外兰州牛肉面品牌，致力于把兰州牛肉面全球化。花300万元在瑞典开了一家兰州牛肉面，国外快餐汉堡炸鸡能开遍国内，相信我们中式快餐也能开满欧洲街头。
“山歌好比春江水，不怕滩险弯又多。”在2024年央视龙年春晚上，民歌串烧《我的家乡我的歌》节目中的一段《山歌好比春江水》表演令人难忘。该曲调改编自桂北民歌《石榴青》，而后在独具广西地域特色的彩调剧等艺术形式的演绎中广泛流传，成为了当地人民坚毅无畏精神的真实写照。
中新社柳州4月19日电 (林馨)“小米粉，大产业。柳州螺蛳粉这样的地方米粉进入千家万户，这在以前是不敢想象的。”中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林日前在广西柳州市表示，中国各地特色米粉可以学习螺蛳粉的“网红”经验，发展米粉产业。
12月17日，螺蛳粉行业领军品牌好欢螺正式宣布中国演员、歌手檀健次成为品牌全球代言人。这位在影视、音乐、综艺等领域多元发展的全能艺人，以专注和较真精神被广泛认可。檀健次的认真与执着，与好欢螺对螺蛳粉用心与钻研如出一辙。
来源：中国侨网 日前，一条视频在社交平台火了。视频中，中国留学生在俄罗斯摆摊套圈，第一天试营业便吸引了不少人围观，一小时收入3000卢布（约为人民币249元）。看到这一幕后，有已经从俄罗斯留学归来的网友称“大腿都拍肿了”，直呼自己当初为何没发现这个商机。
