锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。汤锅内放入水，还是按照个人喜好我不喜欢汤太油水放的比较多，还是不要放太少因为炖了汤变少的，放入香菇，将刚刚锅内的鸡肉一起倒入汤锅，放红枣，煮至沸腾转小火，盖锅盖慢慢炖。
今天给大家分享家宴是招待朋友的最高礼遇，推荐8道家常菜，简单易做香气十足，快快收藏吧!食材:鲈鱼400克，红椒1个，生姜1小块，香葱2根，大蒜2瓣，盐少许，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，黄酒2勺，水淀粉1大勺。
家里来客人，我就准备这5道菜，荤素搭配，营养丰富，客人抢着吃。家里来客人，相信很多朋友，既高兴又烦恼，烦恼的是，怕饭菜不好不合胃口，导致客人不开心不高兴，今天呢，我就分享给大家，我们家里来客人时，我经常准备的这6道菜，荤素搭配，营养合理，不管来的客人是男的女的，还是小孩，都特别爱吃，废话不多说，接下来就把这6道菜的详细做法，分享给大家。
每到过年前，有一些菜可以提前做好，过年的时候不用费劲折腾，随便切一下，就是一道菜，既省事又美味，下面就和大家分享5道硬菜做法，招待客人也拿得出手，要吃的时候拿出来热一热，或者配着凉拌汁就可以上桌吃了，大家喜欢的话可以收藏起来照着方法做。
一、红烧狮子头材料：猪肉末，青菜芯，荸荠，全麦土司，葱姜，鸡蛋，料酒，盐，酱油，白糖，芝麻油。二、水煮肉材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料
时间真快，马上进入九月了，接下来我们就要迎来双节，而且还是长假期，刚好可以好好和家人相聚。此刻几道家常菜就能拉近彼此的距离，如果你还不知道要怎么选择家宴，那么不妨参考下我今天分享的8道宴客菜吧，简单易学，你一定会喜欢。
大年初一拜长辈，大年初二回娘家，从正月初三开始，按照中国的传统习俗，就要开始四处“串亲戚”了。亲朋好友来家里做客，没有几道拿手的好菜招待可不行，整理了12道待客用的菜品，简单实用好吃好看，照着做省心省事，待客不用发愁了。
