素炒黄豆芽-材 料-黄豆芽300g姜、红尖椒油、生抽、盐适量-做 法-1. 黄豆芽挑拣一下，洗干净2. 红椒切条，姜切末3. 锅中放油，放入姜末炒香4. 放入黄豆芽和红尖椒煸炒5. 放少许盐、生抽调味即可 杂蔬小炒 -材 料-西兰花 菜花胡萝卜 红椒荷兰豆 大白菜盐 蔬果粉水淀粉
过完年了，想必大家都已经开工了吧！再过两天孩子们也都该上学去了。日常饮食，我家以素菜为主，坚持每顿至少有一盘纯素菜，帮助家人清理肠胃，更加健康。这里分享12道家常素小炒，营养不失味美，建议大家收藏备用。
简单易做的下饭素菜 炒出来比肉还好吃！准备食材：杏鲍菇2根 青椒2个 蒜瓣3个 干辣椒1个1️⃣杏鲍菇手撕成丝 青椒切丝 蒜瓣切末 干辣椒切段2️⃣ 调酱汁:老抽1勺➕生抽2勺➕蚝油2勺➕白糖1小勺➕一小勺盐3️⃣锅里放油 油热后倒入杏鲍菇丝翻炒 炒变软。
人常说“夏养肝，秋贴膘”，意思是夏天气候炎热干燥，肝容易上火，久而久之会对身体健康产生极大损伤，因此夏天养肝是一件必不可少的日常饮食事项，最好的方法就是多吃一些素食，增加肠胃的消化，减少体内脂肪摄入及堆积。
