随着我们小伙伴们的时候越来越好，想吃什么去菜市场就可以买到，什么大鱼大肉都是不在话下，对于我们这一些爱吃鱼肉的小伙伴们而言，真的很幸福，基本上隔三差五的会去购买一些鱼肉回来吃，尤其是现在猪肉的价格还比较贵，所以买鱼肉感觉更加的实惠。
清蒸鲈鱼用料：鲈鱼（1只）、姜（1-2个）、葱（1根）、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油（也可以不用，直接用生抽就好）、食用油（看鱼的大小适量添加）。做法：1、将鱼清理洗净，用刀将鱼表面划几道横。2、姜切成姜丝，葱切长段或丝，同时留点姜丝和葱在蒸鱼时用。
上次做的红烧鲫鱼，鱼刺真很多了，这次买了鱼刺少的鲈鱼，清蒸也同样好吃清蒸鲈鱼的用料鲈鱼1条，生姜1块，蒜头2瓣，小葱2根，红辣椒半个，料酒1勺，白酒半勺，盐1盐勺，蒸鱼豉油1勺，生抽1勺清蒸鲈鱼的做法步骤1鲈鱼洗净把头尾切断步骤2鱼鳍切掉，鱼身从鱼鳍往下切片，鱼肚处不要切断步骤3
互动编辑 张伟味道鲜美，营养丰富清蒸鲈鱼这样做超好吃！2月19日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“今天分享一道孔雀开屏清蒸鲈鱼，寓意着年年有余，吉祥如意，味道鲜美，肉质细嫩无腥味。
大家好，我是邻村二妮，今天给大家带来的是清蒸鲈鱼，大家知道为什么饭店的鲈鱼蒸出来为什么那么好吃吗?只要把蒸鱼豉油酱汁调好，自己动手跟着我这样做全家都夸赞，今天教大家鲈鱼这样蒸，豉油这样调比饭店的还好吃。
