疫情催化别样“饮食男女”:人间烟火“云”上佳肴中新网温州3月23日电突如其来的新冠肺炎疫情几乎让全民“闭户宅家”。而在这段出不了门,天天捧着手机的日子里,下厨做菜、朋友圈“晒菜”成了许多人一天中最具仪式感的事情。
诗,人间烟火的佳肴文/李一消(原创首发)一个字,就是鲜花一朵一个词,便把世俗冷落嚼碎了悲伤的筋骨隽刻了爱的婀娜朗朗上口,老少皆宜传承经典,感天动地让生活不止柴米让人生精神洋溢成功是诗,失败也是诗在血液中流淌在黑暗中发光在自以为是中消亡历经寒冬不为雪流于盛夏瘦清风诗,是人间烟火的佳
寒潮袭来天气骤冷低气温的日子里反而有了更好更盛的食欲正应了那句唯有美食暖人心都说冬日里没有什么是热腾腾的火锅解决不了的同样家乡爱吃的那些味道更是让在外的游子们念念不忘热腾腾的手绘『各地冬日美食图鉴』奉上!
每年的年夜饭总是扮演着最为浓墨重彩的角色。它不仅仅是一顿饭,它是情感的纽带,是岁月的见证,是家的味道,深深烙印在每个人的心里。今天,我来聊聊我做过的年夜饭桌上的二、三十道传统的菜,咱们共同感受那其中的烟火人间。
【一线讲述】舌尖美味,人间烟火抚人心讲述人:湖南长沙市文和友总经理 孙 平“长沙旅游真的没有淡季吗?”这些天,一条关于长沙旅游的话题登上微博话题榜,引得众多网友分享心得、交流攻略。我只想骄傲地说一句:那确实!就拿我们文和友来说吧。
美食的背后都似乎都隐藏着一些故事,有些让人黯然神伤,有些让人幸福落泪,等待爱情的云吞面、为爱出逃的水果派、让人安稳的土豆泥、爱人爱己的麻辣小龙虾,最简单的茶叶蛋,最常见的蜂蜜酸奶,二十五道美食,看起来操作简单,总有一道符合胃口,让人不由自主去厨房按图索骥,洗手作羹汤,可以做给自己,也可以做给那个捧在心尖上的人。
延伸阅读——专栏|王希富:盒子菜与消逝的盒子铺水晶虾原料:鲜大虾仁,黄瓜片,鲜胡萝卜苗,小番茄,皮冻汁,盐。制法:将大虾仁去虾线,煮熟,一开二,皮冻汁加盐调味;将虾仁码入碗中,加皮冻汁定型冷藏,上桌前脱模,切块,放入有黄瓜片装饰的盘中,点缀胡萝卜苗、小番茄即可。点评:晶莹剔透,口