茶叶说富含多种维生素，茶色素，特别是唯一没有经过发酵的茶 - 绿茶中富含较高的茶多酚、植物色素等成分，能抵抗自由基，延缓衰老，但如果放置的时间较长，这些抗氧化成分接触到氧气会逐渐被氧化，时间长了维生素也大幅流失，会让茶叶的营养价值大幅下降，那么喝这些茶也没什么意义了。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》春夏之交，白天和黑夜之间的时间逐渐缩短。人们的生物钟，似乎也受到季节的影响。春季的时候，较为寒冷，故而睡的早些。至于夏季，虫子青蛙的鸣叫一夜不停，扰得人也不敢早睡。那就一块儿晚睡吧，打开窗户，轻纱半掩着，被晚风一下一
茶水滋味甘甜顺滑，吃过晚饭，许多人还会在家中泡上一壶茶，坐着喝茶享受这夜晚的宁静。但会有一些茶友问：晚上泡好的茶叶，喝了几杯没喝完，倒掉感觉很可惜，放了一夜了，还能接着喝吗？想必“隔夜茶，毒如蛇”这句话很多人都听说过吧！那么隔夜茶真的会产生有害物质，喝了真的会有风险吗？
老一辈常说隔夜茶不能喝，包括茶领域的某些人也说隔夜茶会产生大量亚硝酸盐、滋生细菌，喝了会带来各种各样的健康问题。我就纳闷了，早上泡的茶下午能喝，下午泡的茶第二天怎么就不能喝了？难道茶叶能自动识别白天和晚上？
“柴米油盐酱醋茶”，又俗称老百姓开门七件事，其和我们的日常生活息息相关，特别是其中的茶，更是不少人日常生活中所不可或缺的，原因无它，其香气清新甘爽，营养丰富，不仅可以陶冶情操，对我们的身体更是益处良多!
来源：北京青年报 “隔夜茶有毒，轻则腹泻重则伤身”的说法在养生界广为流传，隔夜茶的“威力”真的有这么大吗？真相远没有那么夸张。最新一期“科学”流言榜揭晓！卵巢功能下降会导致“断崖式衰老”？季节性过敏“挺一挺”就过去了？加了“增臭剂”的螺蛳粉不能吃？阿托品可逆转近视？
