具有升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴，活血清热，升阳解郁的功效。中医有“久痛入络”、“久病必瘀”之说， 本病病程较长， 瘀血病机常贯穿本病的始终， 故治疗时应着眼于活血化瘀， 瘀血一去， 脉络即通， 通则不痛矣。
葛为蔓生缠绕植物，易阻遏人前行，故有其名；药用其根，故称葛根。葛根自古以来就是常用的药食两用品，食用形式多样。葛粉冲服有一定的疗饥作用，葛饮料可作为凉茶饮用。葛根食用的特点在于口感怡人、性质平和，有较好的养生保健作用，可长期使用；作为药用，应用广泛，现代研究较为深入。
俗话说：“北有人参，南有葛根。”那么，能与人参齐名的葛根到底有什么作用呢？葛根的名字大有来头。相传晋代时期瘟疫流行，著名医学家葛洪在茅山脚下发现了一种青藤植物，并用此植物的根挽救了众多老百姓的性命。当地老百姓为了纪念他，便将这种植物命名为“葛”，它的根就叫“葛根”。
【功效】解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻。【应用】1、外感表证而有项背强痛者。本品甘辛性凉，归脾胃经，故有解肌退热之功，既可用于表证发热，又可用于项背强痛挛急。用于外感发热头痛，项背强痛，亦可用于高血压病见颈项强痛者。2、麻疹不透。本品辛凉宣散，能够发散表邪，透疹外出。
⇧点蓝色字关注“央视一套”葛，作为最早被中国人发现并使用的植物之一，其身影纵贯岁月长河，直至今日，仍活跃于我们的生活之中。它平凡而常见，悄然生长于中国广袤的土地上。然而，在其看似普通的表象之下，却蕴含着惊人的生命力。
葛根是一味发散风热药，别名葛条、甘葛、葛藤。为豆科植物野葛的干燥根。秋、冬两季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。主产于河南、湖南、浙江、四川。葛根药性甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。
