通常馒头的做法无非就是用白面、酵母粉和水做成面团,经过简单的发酵蒸成馒头,虽然口感香甜松软,但是总觉得味道有些单一,夏天的时候人食欲下降,有时候就只想吃几口馒头,所以我家在夏天的时候,经常会放进去一些红豆和馒头一起蒸,馒头不但松软,而且自带香甜的味道,就算只吃馒头也营养丰富口感还
春节来临之前,在北方地区都会提前蒸上一些馒头、包子,因为春节的时候,家里人口会比较多,而北方是以馒头、包子等面食为主食,提前做好,过节的时候就不会那么忙了,吃起来也比较方便。而且北方天气比较冷,可以保存的时间久一些,吃的时候放锅中再蒸一下,和刚蒸出来的馒头味道一样好吃。
大家好,我是小五。豆沙包是比较常见的面食,吃一口甜甜的,是很多小朋友爱吃的一种面食,其实它的样式有很多种,各种花式的做法有不少,今天跟大家分享一种简单的做法,好吃又好看,关键是没有操作难度,包上馅一擀一切再卷起来就成了,即使是一次没做过的人也能很轻松的做出来。
豆沙手指馒头1、面团:200克面粉+100克牛奶+1克酵母+2勺菊粉,揉好发酵2小时左右 手指戳洞不回缩说明面发好了2、豆沙馅: 红豆沙+少许面粉,和成比较干的面团,搓成长长的细条备用。这么简单又可爱的红豆沙手指小馒头就做好了,一口一个太过瘾了,大人小孩都爱吃当早餐主食很方便哦!
春季我很少蒸馒头,早餐多加1步,外酥里软馅料香甜,孩子的最爱长假宅在家里50多天,悦悦面食手艺进步不少,家人都变得爱吃面食了,尤其是早餐,如果哪一天没有端上面食,他们还会觉得特别的奇怪,在众多面食中,有一款是他们最爱吃的。