最近家里经常蒸米饭,但是米饭一次吃不完,总会剩下一些,等到第二天扔了非常可惜,我们家就都会把剩米饭加上鸡蛋做成蛋炒饭,今天分享的这个蛋炒饭的做法非常特别,因为里面不仅加鸡蛋,还加了香肠和腊肠,味道非常浓郁,家里有蔬菜的还可以加上一些蔬菜,这样营养非常均衡,这种方法做出来的蛋炒饭非
蛋炒饭好吃有诀窍,教你正确做法,炒饭香气四溢,粒粒分明不粘锅。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?最近后台有几个粉丝朋友私信我,说家里有剩余的隔夜饭。想自己在家里做一份地道的蛋炒饭,但每次下锅做蛋炒饭的时候,米饭总会粘锅。
平时去饭馆吃饭经常会点一盘价格实惠的蛋炒饭来充饥,有时候我们在家中为了省时间也会做这道简单的菜。说来你可能不相信,这道看似简单的蛋炒饭做起来并没有那么简单。如果在烹饪过程中不使用一些诀窍,那你做出的蛋炒饭口感就很一般。
家里经常会有剩米饭,倒掉有点可惜,热着吃完全没有味道,于是,鸡蛋炒饭就成为处理这些剩饭的最佳方案。炒好了,不仅不觉得米饭生旧,而且还会感觉这道普通的菜更加下饭。鸡蛋炒饭作为一道家常菜,虽然看似简单,实际上越简单的菜越难做,其实蛋炒饭也是有窍门的。
今天无聊玩手机的时候看到了《中餐厅》的大厨,林大厨做的蛋炒饭,觉得跟别人的很不一样,做出来好诱人,之前我也尝试过不同的蛋炒饭的做法,有些方法做出来的蛋炒饭很成功,很好吃,有些蛋炒饭的方法可能细节做的不好,就会影响整个口感和味道。
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?蛋炒饭,先炒鸡蛋就错啦,应该先炒米饭,把米饭炒香后,然后再将蛋液,淋在米饭上,最后再放入榨菜和小葱花调味,这才是正确的操作步骤,大家一定要牢记。
看年薪38万大厨是如何做蛋炒饭的,这厨艺太棒了,看着就解馋。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?很多城市都已经开工了,相信大家都已经忙碌地开始准备工作了吧?蛋炒饭是我最喜欢的一道美食了,但是很多朋友在家做出来的蛋炒饭总是粘锅不好吃。
蛋炒饭到底先炒蛋还是先炒饭,许多人都弄混了,看酒店大厨如何做。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?蛋炒饭是我家每周必吃的美食了,每次我家的剩米饭都拿到第二天做蛋炒饭吃。早上醒来不知道做什么的时候,就想起了昨天的隔夜米饭了。
米饭提前蒸好,蒸米饭的时候,水要比平时少放一点,让米饭蒸得稍微干一点,这样炒出来的米饭比较劲道,然后自然风干三小时左右,或者晚上多蒸一点米饭,盛出一部分放到冰箱里冷藏一夜,但是吃隔夜的饭不是很好,最好是当天的米饭,蒸好后放置3小时以上;
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。2、 今天刘嫂就来分享一下“酱油蛋炒饭”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。