作为面包师，他自然是个长时间发酵的爱好者，不管是普通面包的48小时发酵，还是可颂面包的24小时发酵，他都充满了耐心，而在编写这本书的时候，他所花费的时间更加漫长：整整四年，前后十个版本，才有了最终的作品。
据英国《都市报》11月23日报道，面包师Natalie Sideserf因擅长制作巧克力甜点而在Ins上走红，她甚至做了一个自己形象的蛋糕，栩栩如生。据悉，在全球疫情封闭期间，很多人在家里都展示了自己在烘焙方面的才华。
“落叶飘”是单板滑雪的基本功，学好了，可以像落叶从高空飘落那样，呈Z字型在雪道上左右摆动着滑行。滑雪的时候，双脚踩在这宽约30厘米，长约1.5米的雪板上，手臂、肩膀、脚跟，身体的任何轻微变化，都会牵动全身，让人停住、变速或转向。
很辛苦，很麻烦，很有成就感。关于很辛苦。首先如果自己在家做面包的话揉面就超累人，面团要出筋，需要对它不断摔打蹂躏，手揉绝对是一个痛并快乐着的过程，恨不得把面板砸穿。大多数面包需要揉到可以用手撑开成一张半透明不易破的薄膜，用手戳破，破洞边缘光滑。
来源：环球时报 波兹南羊角包，是美味也是伴手礼波兹南羊角包，是美味也是伴手礼本报特约记者 赵风英近日，波兰波兹南庆祝传统节日圣马丁节，当地人大吃特吃羊角包。在圣马丁节大巡游中，羊角包一天之内消耗量超过百万个。
