【组成】狗肉500克,狗脊、金樱子、枸杞子各15克,精盐、料酒、花椒各适量。【做法】将狗肉洗净,切块,与狗脊、金樱子、枸杞子一起放入锅中,武火煮沸后,改文火煮汤20分钟,熟后食用。【用法】每日1剂。【功效】补肾壮阳,强筋健骨,固精涩肠,缩尿止带。
大家好,我是半缕阳光,今天我要介绍的延边朝鲜族特色美食是补身汤。但是后来,由于动物保护者的抗议,特别是在1988年汉城奥运会举办前夕,欧美一些国家的动物保护组织不惜以拒绝参加汉城夏奥为要挟,强烈要求韩国禁吃狗肉。
调料:鲜桔皮3克,八角5克,草果5克,大葱20克,红油豆瓣25克,香水鱼底料25克,青花椒15克,糍粑辣椒35克,干辣椒面15克,米酒1克,姜米1克,蒜米10克,桥牌腐乳一块,草菇老抽3克,盐1克,味精3克,鸡精3克,牛肉精3克,鲜汤500克,色拉油100克,牛油50克,茶叶0.