紫苏属于一种非常多见的唇形科紫苏属的植物，更属于一种临床应用特别广泛的中药材，它含有大量的不饱和脂肪酸、烟酸、核黄素、蛋白质、迷迭香酸等各类物质，这些物质可以起到非常强的养生保健以及辅助治疗一些疾病的功能。而且紫苏全身皆可入药，尤其是紫苏的叶子、紫苏籽以及紫苏的梗，对身体健康有着非常强的保健作用。
紫苏是解表药里的一味药，药食同源，随处可以买到，更被称为浑身上下都是宝。紫苏味辛，性温，可解表散寒，常用于治风寒，如风寒犯肺证表现为发冷发热，怕风，鼻塞流清涕，咳嗽气喘，痰稀清白，兼见头身痛楚，舌苔薄白而津润，中医称此证为风寒表证，即风寒感冒。
紫苏在日常生活中很常见，叶片有紫色、淡红、翠绿、淡白等颜色。在古代，紫苏归类于“荏类”植物，因为气味辛香如桂皮，所以叫“桂荏”，又因为它种植遍布大江南北，品种不同，叫法不一样，有香苏、白苏、野苏、苏子等称呼。
紫苏梗又名苏梗，为紫苏或同属植物白苏P. frutescens Britt 的茎。桔梗以其根茎结实梗直而得名，又名白桔梗、苦桔梗，为桔梗科多年生草本植物桔梗Platyc-odon grandi florum A. DC. 的根。
相信很多女性怀孕期间最害怕的事情是生病感冒，感冒虽然是很常见的多发病，但是由于怀孕期间的特殊性，孕妈妈在此期间做什么都格外小心翼翼，因此常见的感冒也会让孕妈妈如临大敌，担心感冒会对胎儿产生影响而不敢轻易吃药，从而错过最佳时机。
紫苏宜药宜食入药分为紫苏叶、紫苏梗、紫苏子，食用多为紫苏叶。紫苏叶、紫苏梗、紫苏子，尽管同出一物，但功效有别。紫苏叶（简称苏叶）紫苏，最早记载于《本草经集注》中，苏同酥，舒畅的意思，因其色紫或紫绿，具有调畅气机的功效，而得名。紫苏为唇形科植物。
