夏季的时候虽然天气越来越炎热,不过在这个时候也是一年之中蔬菜上市最多的时候,各种各样的蔬菜都应有尽有,而且物美价廉,要说夏季什么蔬菜最美味,我认为是豆角,这时候的豆角新鲜脆嫩,细细长长的豆角怎么吃都吃不够,不管是炒着吃,还是做凉拌菜吃,都是那么清脆爽口比肉都香。
By 老刘的厨房用料馅料: 猪前肩 700克黄酒 15克生抽 60克老抽 8克冰糖 15克海鲜酱 20克姜片 4片大葱 3段大料 1个香叶 2片肉蔻 1个白寇 2个桂皮 1块砂仁 1个食用油 20克面团: 低筋面粉 700克酵母 6克白糖 10克温水 430克小苏打 1克做法步骤
包子是我们生活中经常吃的,特别是我们北方人,早上都是包子馒头,包子的种类有很多种,什么馅料的都有,最受欢迎的就是酱肉包子了,蓬松暄软,鲜嫩多汁,酱香浓郁,营养丰富又好吃,不管是大人还是孩子都喜欢吃,我家孩子就很喜欢吃,我也是会经常在家做,下面就来分享一下如何才能制作出美味的酱肉包。
@家庭美食大赏疫情再次封控,很是无奈!只有人间烟火,最是抚慰凡人心。下面为大家分享制作酱肉包子馅的用料和方法。用料:后腿肉300g,干香菇50g,香葱大颗,调味料适量,姜5片制作过程:1.后腿肉肥瘦分离,分别切成细小肉丁,香菇泡发后,改切成香菇丁,香葱洗净,切成小段备用。2.
Hello,大家好,我是牛妈。包子这种松软可口的带馅面食,大概没有人不喜欢吧。包子的风味不光由馅料的食材和调味决定,包子面皮的原料和发面方法也有很重要的因素。老面做的包子,松软之余还有点筋道,而且面皮更有发酵后的醇香。
每年过年的时候,我家都会在腊月29(也就是小年夜)或者大年初一的时候给家人蒸包子,寓意着蒸蒸日上,来年发大财。过年吃包子,以蒸肉包为主,最爱的是纯肉肉的酱肉包,这几年都有做,尤其受孩子们喜欢。酱肉包,以猪肉为主,猪肉末中加入甜面酱和适量的调味品调出香味即可。