大家周末好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，干锅花菜大家都比较喜欢吃吧，我是从小几天喜欢吃花菜，干锅花菜更是好吃，香脆可口，下酒又下饭，今天咱们就分享这道下饭菜吧，喜欢的就一起学习吧，方法也是比较简单，一看就能学会，准备食材，花菜一颗，五花肉
干锅花菜每次去饭馆都是必点的一道菜，端上来热气腾腾又麻辣辣的，其中透着一股豪爽，吃起来香辣清脆，飘香四溢，绝对是一道下饭菜，这么好吃的一道菜在家一定要自己会做，自己做得比在饭馆的健康和卫生，吃起来更放心，感兴趣的朋友们尝试做一下。
我们在家里自己做就没必要过油了，大量的油高温焯菜之后再用不健康，不用是个很大的浪费，我们用水替代油，花菜焯水也可以起到同样的效果，少油少盐更健康干锅花菜食材：花菜半个，五花肉100克，洋葱小半个，食用油2汤匙，黄酒或料酒1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，蒜，姜，豆豉，干辣椒，盐各适量，白糖
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！干锅花菜，是一道非常常见的湘菜，以花菜、蘑菇、青红椒尖椒为主要食材，辅以豆瓣酱、豆豉、干辣椒段、葱姜蒜、干锅酱等调味，烹制而成的美食，口感有鲜、有香、有辣、清脆又入味，是一道十足的下酒下饭菜。
