以前，因为看《东北一家人》知道了东北人豪爽大方热心肠，都是活雷锋。后来到东北做客看见一桌子东北菜，才知道原来东北人的豪爽大方更体现在一道道东北菜上，让人不得不感叹到来到东北真的不能乱点菜，菜量是真的大。
在看到这个问题之前，我真的没意识到原来东北菜的分量在大家看来是‘大’，我一直都觉得这是正常的份量。就以长春为例，周边五个县，全国十大产粮县占了三个，十大畜牧县也占了三个，当六个主要农业生产基地在你家周围的时候，即便是最偏僻的东北菜馆也会有多到爆炸的食材供应。
