想要遵循抗炎饮食，不一定必须选择价格较贵的食物，也不一定必须颠覆日常的饮食习惯。研究证明，只要给日常主食做一个小的改变，就能在40天内让全身炎症明显下降！这种“宝藏”食物很多人都没吃够！主食一个小改变全身炎症都下降！
便民资讯在一些重大疾病的发展过程中，炎症反应是其中一个重要的环节，而合理饮食有助降低体内的慢性炎症反应:1核桃:发表在《美国心脏病学会杂志》上、涉及634名参与者的研究发现，核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险。
就在 2024 年 9 月，首都医科大学的研究团队在《氧化还原生物学》上公布了一项超厉害的研究成果哦。2022 年，《食品化学》上的一篇文章指出，鱼可是富含 ω - 3 脂肪酸、维生素 D 和 B2 呢。
前不久，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等共同发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》，重点推荐通过抗炎饮食来防治肿瘤。共识指出，肿瘤高危人群采用此类膳食模式，可减少发生长期负面代谢后果的可能性；此外，慢性炎症会增加癌症、心血管疾病、糖尿病等风险。
慢性炎症被视作多种疾病的源头。饮食模式能够加剧或减轻炎症，对人体免疫有关键作用。清华大学的研究人员发现，适当增加某些食物的摄入，有助降低全身炎症指数。[1]食物中含有的微生物可以抗炎这项研究发表在营养学领域著名期刊Nutrients上。
在很多疾病发展的过程中，「炎症反应」是其中重要的一环。网络上，关于炎症和癌症之间关系的讨论，更是多次登上热搜。但很多时候，大家其实并不清楚，炎症反应是什么？到底是什么原因导致身体发炎？又该如何降低身体的炎症指数呢？今天这篇文章，就和大家聊聊身体炎症那些事。干货很多，记得收藏哦！
生活中很多疾病的发生，其实都和身体慢性炎症有关！当我们饮食不当、压力和应激等亚健康状态下，身体会长期过量产生各种炎性细胞因子，导致慢性炎症。重庆大学附属肿瘤医院老年肿瘤科主任余慧青2023年在医院公众号刊文中表示，如果平时有疲劳、乏力、状态差、亚健康状况，可能和身体慢性炎症有关。
