黄瓜中含有人体必须的营养物质，主要有葡萄糖、木糖、果糖、以及多种氨基酸，维生素c等营养元素。黄瓜中含有丰富的膳食纤维，具体促进肠蠕动以及排便的作用，也有助于降低体内的胆固醇，因此呢，心脑血管疾病、肥胖，高血脂等患者可以经常适量食用黄瓜。
一天当中两个时间点最容易饿，一个是上午10点到11点，一个是下午3点半到4点半，这两个时间点会出现假饥饿的感觉，其实不是特别饿，看到别人吃东西了就想跟着吃点，一吃就停不住了，真的是这样子，我上班的时候就是这样子，吃点饼干、奶茶、薯条、饮料、炸串等其实也没有那么饿，这个吃东西真的会
鸡蛋和黄瓜的确都是卡路里较低的食物，如果说用在减肥上作为食材是完全可以的，但如果每餐只吃鸡蛋和黄瓜的话可能就够呛了，不仅卡路里不够，营养也跟不上，要说减肥的话可能可以，但必然是不健康的减肥，是不提倡的。
夏天是吃瓜果的好时候，西瓜、甜瓜、哈密瓜，当然也包括价格低廉、吃法多样的黄瓜。不过，有些人显然希望黄瓜做得更多。他们说：“小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了。”黄瓜真的能减肥、美容吗？黄瓜鸡蛋减肥法，靠谱吗？可以减肥，但不靠谱。在网上搜索“黄瓜+减肥”，很容易搜到一份减肥食谱。
