来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 陈碧红 发自南昌1月6日，“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来第八年发布。此次全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜，其中成都上榜餐厅共20家，包括二钻餐厅1家，一钻餐厅19家。
封面新闻记者 王清2月15日，美团发布了《2024春节“吃喝玩乐”消费洞察报告》。除全国整体情况报告外，还发布了成都生活服务业数据，春节假期间的日均消费规模同比增长35%，较2019年春节增长150%，消费规模居全国第四。四川的春节消费数据也已出炉。
就餐等位大排长龙，饮品小吃、火锅江湖菜家家爆满；璀璨华灯流光溢彩、龙狮贺岁轮番上场，各大灯会人潮涌动；作为全国春节出游十大热门民宿预订城市，春节期间蓉城酒店、民宿预订量齐齐上扬……2月16日正月初七，春节假期进入倒计时，不管是餐饮、住宿还是休闲旅游，成都新春消费开门红的这把“火”
位于成都龙湖滨江天街的永辉食堂现场鲜煊 川观新闻记者 赵泽宇 文/图“走，去超市食堂吃饭！” 在成都，这已成为不少上班族和社区居民的日常。记者近日在成都走访发现，不仅大众化品牌超市开设有大众化的超市食堂，高端精品超市的自助食堂区域在饭点也能看到排长队的场景。
封面新闻记者 易弋力国家统计局发布的最新数据显示，2023年12月，全国餐饮收入5405亿元，同比增长30%；限额以上单位餐饮收入1252亿元，同比增长37.7%。2023年全年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.
就餐等位大排长龙，饮品小吃、火锅江湖菜家家爆满……春节假期，历来是观察国内城市年度消费市场走向的重要窗口。2月15日中午，市民林小姐在成都太古里一家饮品店点奶茶，系统显示前面还有258杯饮品等待制作，需要等待2小时35分钟。
[ Cheng Du]成都我个人觉得，不管中国整个高端餐饮如何卷，成都都有自己的步调。而且在经济下行时，成都蓬勃的亲民餐饮就充满优势。成都整体餐饮水平其实已经逾越了高速发展期，是务实、松弛又高明的中餐代表。我的艺术家朋友谢帆老师，折腾了家叫Datenbank食物数据库的餐厅。
食在中国，味在四川。让人辣得脸颊通红、大汗淋漓、双耳“冒烟”的川菜，反而在年轻人最爱的菜系里坐稳了头把交椅。“麻辣火锅、钵钵鸡、美蛙鱼头、芋儿鸡……感觉成都遍地美食，肯定可以吃辣吃到过瘾！”为一顿美食奔赴一座城，年轻人持续不断来到四川，打卡最地道的本地老字号餐厅。
【解说】传统的菜市场，一直是中老年人的日常采购场所。但是，随着社交媒体的推广，微博上“菜市场”话题的阅读量已超2900万，越来越多的餐饮商家也开始涌入菜市场，引领着一股“市井风”餐饮潮流。成都餐饮同业公会执行会长袁小然提醒，并不是所有餐饮业态都适宜在菜市场营业。
