Q：黄鳝血治疗面瘫效果怎么样呢? A：神经内科医生指出：黄鳝血治疗面瘫并不可取 1、见效慢 治面瘫不能仅靠黄鳝血，因为黄鳝血治面瘫见效慢，大部分的面瘫，两个星期后往往不可逆，也就是难以恢复，治疗效果明确的针灸更能尽快调理病情。 2、会过敏 有些患者涂抹黄鳝血会过敏。
记得小时候经常在田间地头能捉到黄鳝，这时大人一般会让我们把鳝鱼血放掉并收集起来，让鳝鱼血都滴在一张纸上，等干后可以用来贴伤口，据说这样对伤口可以起到止痛、消炎防感染作用，或许这也是民间处理伤口以备不时之需的土方！
鳝鱼血食用的并不多，其血是红色的，很粘稠，只要沾上一点在手上则需要反反复复的清洗。《本草纲目》载：“鳝鱼血，尾上取之。”鳝鱼血还有一个很重要的功效，即治疗面瘫，最早见于元代的《世医德效方》一书，其中记载用生鳝鱼血调成膏，敷口㖞处，矫正便可洗去。
食物的药性理论一、什么是药性理论传统中医药学认为，一切疾病的发生、发展过程，都是在致病因素的影响下，邪正斗争、阴阳失和、升降失调、脏腑功能紊乱的结果，而药物治病的基本作用就是要帮助机体祛除疾病，调整阴阳平衡，恢复人体的气机，达到重建脏腑功能的目的。
鳝鱼俗称的黄鳝，在中国已有2000多年的历史，性味甘、温，具有益气血、补肝肾，强筋骨，祛风湿的功效，肉嫩味鲜，以夏日黄鳝最为肥美。现在鳝鱼的零售价虽然已经下降，降到了每斤45元以内。但是，与去年同期相比，这个夏天想要“岔着吃”鳝鱼还有点难。
民间自古就流传着蛇怕黄鳝的说法，还有歇后语形容蛇吃黄鳝——找死，因此很多人就认为黄鳝是蛇的天敌。这三种是目前比较流行的说法，我们先说第一种:黄鳝血有毒，这个说法是完全没有依据的，我查阅了一些中药类的书籍，并没有找到关于黄鳝血有毒的记载，反而记载了黄鳝血具有药用价值，比如:《本草集》记载黄鳝血功效:“主癣和瘘管，断绝血涂片”;
至于鳝鱼，相信大家并不会感到陌生，毕竟有很多人都喜欢在冬季用鳝鱼炖一些汤滋补一下身体，而鳝鱼不光口感比较鲜嫩细腻，并且还有大量的营养元素，全身上下都是宝，就连鳝鱼血入酒之后，具有增力补气的功效，所以使用鳝鱼，千万不要丢掉鳝鱼血。
夏季由于天气的原因，人很容易没什么胃口，长期下去可能导致营养跟不上。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝进补。鳝鱼肉:补中益气 除风湿。
