枸杞是我们生活中常见的一种滋补品，民间对它的称呼也比较多，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子等等。作为“药食两用”的品种，枸杞可以加工成各种食品、饮料，煲汤或者煮粥的时候放上少许枸杞，也可以起到很好地滋补身体的效用。
枸杞被卫生部列为“药食两用”品种，作为新鲜蔬菜食用，可以补充营养、保护健康，作为名贵中药使用，能够滋补肝肾、益精明目，因此，用枸杞泡水喝有助于养生保健。但很多人不知道的是，喝之前需记住“2要3不要”，如若瞎用，不仅不养生，反而会伤身!
但是枸杞吃对是养生，吃错是害人，枸杞泡水有3个忌讳，吃错不仅浪费还伤害身体，聪明人都避开了。任何事物都有两面性，枸杞也不例外，枸杞虽然是一种滋补佳品，非常适合生长发育阶段的青少年，以及经常需要面对电脑工作的上班族，但是如果您正处在感冒发烧、腹泻时期的话，建议您最好停用，因为枸杞的
但凡提到“枸杞”，总会伴有养生、保健、长寿等词语出现，枸杞不知从何时起成为了全民养生佳品。很多人认为黑枸杞肯定比红枸杞更加优秀，养生效果更突出；然而，这一切仅仅是您的“单相思”，聊聊“黑枸杞”，帮助大家理性看待。
1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。2、泡水：用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议60度以下水温）冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。
老王摇摇头，语重心长地说:“唉，这事儿啊，得分情况。枸杞的好处多，但喝错了水，麻烦可大了!”提到枸杞，很多人脑海中都会浮现出一个画面:中年人端着保温杯，里面漂着几颗枸杞，仿佛这杯水能让岁月绕道、青春常驻。
现在保温杯里泡枸杞，或许已经是很多人的日常养生标配。别看枸杞小，它的养生价值确实非常高，其内含有多种营养元素，比如胡萝卜素、维生素等等，经常食用，对身体有不少好处。下面我们先来了解一下枸杞具体有哪些营养价值。
