娃在电脑上看到珍珠糯米丸子，被馋到了，问我这个会做么？糯米丸子我还真没做过，不过我研究一下肯定能做出来。我看了几个食谱，大体明白了，简单地说，就是饺子馅在泡好的糯米里打个滚，沾上一层糯米，蒸熟了就是糯米丸子，做的圆溜溜的像白色珍珠，就叫珍珠糯米丸子！so easy！
之前特意为了米粉蒸肉和糯米丸子买了个竹子的小蒸笼。还挺好用的。 一度喜欢上各种蒸的家庭菜，简单方便最主要的是在烹饪期间没有任何的油烟。糯米丸子的做法:一，先提前8-12个小时把糯米浸泡好，肉可以根据家里人的喜好来选择，我选的肥瘦比例是3:7。去皮把肉剁成肉沫。
材料：糯米粉：200克,开水：适量,白砂糖：50克,菜籽油：适量,白芝麻：适量糯米粉+白糖，倒入开水搅拌均匀，开水少量多次加，最好不要在糯米粉揉成光滑的面团，面团不粘手搓成小团子，裹上白芝麻锅中倒入菜籽油，油温6成热，下糯米团子，等稍微浮起来，轻松的在按压下去，来回几次炸至金黄，
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。糯米粉用途广泛，吃起来口感也是糯糯的，可以用来做各种各样的小吃和点心。今天小易来分享糯米粉的另一种新吃法，搭配上花生、黑芝麻和红枣，味道超香的。
糯米丸子怎么做最好吃？配方和做法都告诉你，软糯可口，特好吃昨天晚上在手机上看到一个糯米丸子的做法，一看照片就感觉很有食欲，我就想：反正家里有现成的糯米，自己在家做一下吧；做糯米丸子之前需要把糯米提前泡上，于是昨晚我睡觉之前就泡上了糯米。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。荠菜味道鲜美，而且营养丰富，是很不错的健康蔬菜。今天小易来分享荠菜的另一种美味吃法——荠菜糯米圆子。薄皮大馅儿的糯米团子，配上黏糯又可口的皮子，一口下去，鲜嫩中带着肉香，回味无穷。
冬天到了，正是吃紫薯和红薯的好时候，紫薯、红薯等薯类富含多种矿物质和微量元素，膳食纤维丰富，饱腹感强，不仅可以做主食也可以做点心，美味又营养。今天教大家做一道紫薯糯米圆子，软糯可口、美味营养，大人小孩都喜欢，欢迎伙伴们拔草制作哟!
天气一天比一天冷了，这几天不知道为什么就是胃口特别好，可能是天冷的原因吧，身体也需要补充营养来御寒，喜欢烹饪的人一年四季都不会觉得不知道吃什么，只有把烹饪当做是硬着头皮要敷衍的事情才不知道吃什么，热爱厨房的人会想方设法换着花样做各种美味。
在重庆，每到年三十，都会有这道糯米做的圆子上桌，表示着团团圆圆，里面加了腊肉，吃起来香喷喷，也有包着豆沙在里面。这已经成为儿时的回忆，儿时的味道，只有在娘家才能吃到，远嫁的人儿估摸着自己做了几次，越见越好，所以决定写下方子分享笔记。
