哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？年糕大家都喜欢烤着吃，但其实咱们还可以炒着吃，像韩式的辣炒年糕就很不错，但今天小厨要说的可不是辣炒年糕，简简单单的炒年糕，下面就跟着小厨一起来看看吧！
年糕是一种农历新年吃的传统美食，常用糯米制作，由于黏黏的口感常被一些人误称为黏糕。制作年糕的方法也比较简单，先是用糯米加上白糖做出形状，然后上锅蒸熟就可以品尝了。今天给大家带来年糕的另一种做法，那便是用锅炒着吃，是不是觉得很奇特？
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。平时说起韩国小吃，首先想到的就是韩式炒年糕，现在大街小巷随处可见卖炒年糕的，今天就给大家分享一道“韩国风味年糕”，口感软糯，汤汁入味，学会了在家就可以制作，感兴趣的朋友们一起看看如何操作吧。
今天我们来自制路边摊炒年糕，做法好简单的，学会了不用去外面吃，现在也还是特殊时期，在家做干净卫生，吃着放心；冰箱里有啥放啥，真心方便~所需食材：切片年糕，火腿肠，鸡蛋，上海青；小葱，大蒜。调味需要：生抽，老抽，蚝油，你喜欢的辣酱（韩式辣酱，香辣酱，老干妈，蒜蓉辣酱之类的都阔以）。
年糕是用大米或糯米煮成饭，用打制或水磨成粉后压制而成的糕。作为我国的传统食物，农历新年或者逢年过节，全国各地都会吃年糕。年糕的做法很多，除了传统的排骨年糕，螃蟹年糕，八宝年糕，炸年糕等等。还有前几天做的番茄炒年糕和今天的青菜炒年糕都是非常美味的年糕烹饪方法。
这个量是够两人吃的，一个人会撑死的，我已经试过了，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味。
