俗话说,贵州有三台:茅台、国台、钓鱼台。茅台不用多说,酱香型白酒的鼻祖,也是白酒的天花板。下面我们说下国台酒。国台酒和茅台酒有什么区别国台酒是新酒,它跟茅台酒一样属于酱香型白酒,与酱香型相对应的还有浓香型、清香型、米香型和其他香型。
一条“美酒河”赤水河流经了云南、贵州、四川等省份,孕育了无数美酒。从赤水河流域,到中国正宗酱香白酒核心产区仁怀,再到核心中的核心茅台镇,随着范围的缩小,酿造环境越发优越,生产高品质酱酒的概率也越高。茅台镇,是中国酱酒的核心产区,这里诞生了茅台、国台等一系列高品质的好酱酒。