春末夏初之时，穿着黄绿色“盔甲”的菠萝出现在大街小巷上，商贩们利索的褪去菠萝的外衣，金灿灿的果肉，散发着菠萝独有的酸甜香气，温柔的春风伴着这清新的水果香揽来了一波又一波的吃货，趁着应季果鲜价廉，一定要把菠萝吃个够，很多人不知道，菠萝和莲子是一对低调的“CP”，一起炖煮成糖水堪称绝配。
菠萝不仅仅是一种美味的热带水果，它还有诸多健康益处。菠萝所含有的菠萝蛋白酶（由菠萝汁和皮提取的巯基蛋白酶）还具有药用价值。夏季，你既可以购买新鲜的菠萝吃，也可以把它冷冻起来，或是自制成水果罐头，这样全年都能食用。商店中出售的菠萝罐头也是一种便捷的选择，但要选择不含添加糖的品类。
菠萝有什么功效？1、预防感冒菠萝富含维生素C，有助于保护细胞免受自由基损伤，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。2、促进消化菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，能够帮助分解蛋白质，有助于减轻消化不良、胀气和其他肠胃问题，促进食物在胃肠道的消化和吸收。
有一种水果，直接生吃肉质清脆、口感酸甜、味美多汁，和肉一起炒煮炖，则肉嫩汁浓、酸甜可口、超级下饭。菠萝:补脾胃、益气血、助消化中医认为，菠萝性平，味甘、微酸，有生津止渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、清润、解暑、利尿等功效。
