#冬至快乐# !12月21日我国迎来冬至节气,它标志着数九寒天的到来,真正的隆冬开始了。“冬至大如年”,作为我国非常重要的节气和节日,许多地方都有冬至吃饺子的习俗!今天就教你饺子的家常包法、半月形、柳叶形;简单易学…不会包饺子?一起来学学吧!
俗话说“冬至大如年”,12月22日的冬至很快就要到了,在冬至众多习俗中,包饺子、吃饺子可能是流传最广的,每到这一天,北方大部分地方的人家都会买上肉和菜,包上一锅鲜美的饺子,全家吃的喜气洋洋。包饺子怎么包的好看?如何包的不“露馅”?
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。快过年了,你们那边过年要包饺子吗?很多地区,重大的节日都是要包饺子的,今天小易就来分享不同的饺子包法,从调馅儿到包饺子,详细的步骤解析,总有一款你喜欢的饺子!来看看吧!
导语:羊肉和洋葱一起包饺子,原来这么好吃,调馅技巧详细讲解,鲜美爆汁不油腻,太香了!结果肉解冻好以后才发现,我解冻的居然是一块羊肉,想了半天都不知道羊肉和啥菜搭配包饺子才好吃,最后看到昨天炒菜时还剩下的一半洋葱,就一起做了,没想到还真是好吃,上桌全家人都喜欢,鲜美爆汁不油腻,太香了!
饺子的包法1第一种包法1、往饺子皮中间放好馅料,皮对折,平时买来的饺子皮虽然薄,但是也比较干,这时候用手沾一点水就可以了,更容易把它捏紧;2、饺子皮怎么拿也是有讲究的,肉馅部分朝外,传统的饺子形状直接一扭就可以,但是元宝状的就要从上往下扭;3、用大拇指压成一个槽,把两个多出来的角