说到水果你的脑海里是不是立刻浮现出了一个苹果的模样？虽然知名度超高但苹果却连续多年被网友票选为“最无聊的水果”有网友说，苹果好比“水果界的馒头”，光是看见就已经饱了；还有网友称，“吃苹果最美味的方式，就是带去学校吃”。
常言道：“日食一苹果，疾患不缠身。”鲜为人知的是，平凡的苹果在烹煮成水后，竟摇身一变，成为蕴含奇妙功效的“健康饮品”。古籍《食疗本草》中提到，苹果擅长“治疗中焦各种虚弱症状，调和脾胃”，它不仅是增强脾胃功能的佳果，更是补充气血的神奇之选。
近日，社交媒体上掀起了一股这种饮食方式受到了广大网友热烈讨论冲上热搜第一有网友表示：“没试过，有点心动了！”也有网友大力安利“我真的好爱煮苹果尤其酸苹果煮出来加点冰糖可有苹果味儿了”更多人关心的是煮苹果水会破坏苹果本身的营养吗？
秋冬燥邪和寒邪比较重，冬天又以进补为主，孩子脾胃尚未发育成熟，运化不过来，就容易积食，积食化热，阻碍脾胃正常运化，食欲也会跟着下降，生长发育也会受到阻碍。做法:苹果半个切块，加山楂 5 克、麦芽 5 克，煮 15 分钟，调入适量冰糖。
近日不少人在刷手机时发现#煮苹果水#这一话题异常火热俗话说“每日一苹果，医生远离我。”但在寒冷干燥的冬季脾胃虚弱、皮肤暗沉及手脚冰凉的人群或许不宜食用生冷水果煮苹果水便成为日常养生的优选那么煮苹果水是否比生食更具养生效果呢？01苹果的养生价值不容忽视煮苹果水为何能引发如此关注？
