数九寒冬，冬捕正忙。一年一度的查干湖鱼捕捞正式于12月28日在吉林松原开幕。特别是在备受瞩目的《舌尖上的中国》报道后，查干湖冬捕热度持续攀升。蓄水量高达6亿立方米的查干湖，是鱼类的理想产卵场所，鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等丰富水产是查干湖的主要品种，使其堪称活鱼宝库。
又到查干湖冬捕季，“洗澡鱼”冒充野生鱼，年年被质疑，年年火爆。查干湖冬捕，就是查干湖冬季冰雪捕鱼，是吉林省松原市一种传统的渔业生产方式，早在辽金时代，这种捕鱼方式就已存在，随着中央电视台的报道，如今的查干湖冬捕已被列入吉林省非物质文化遗产。
12月28日,查干湖迎来冬捕。在冬捕爱好者的见证下,渔工们在湖冰面上撒下今冬冬捕的第一网,拉开了本年度冬捕季的序幕。查干湖是吉林省最大的天然湖泊,大部分位于松原市,渔产资源丰富。查干湖冬捕鱼生长周期长,肉质鲜美,深受消费者喜爱。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。
又是一年查干湖冬捕季，作者这个湖边长大的自然是回家凑凑热闹，带几条胖头鱼回家尝尝家乡土特产。也是为什么拖更这么久的原因.....（懒）但在网上，作者发现了一些评论，让作者十分气愤。洗澡鱼，这个让消费者深恶痛绝的商家欺骗手段，活生生的套在了查干湖冬捕的脑袋上。
