山茶油存放的年数是不是越久越好这个问题，主要要依据茶油的种类来看。食用的山茶油，当然还是越新鲜的越好。如果茶油过期了也不要扔掉，可以用来护肤、护发等。茶油放久了会不会过期？山茶油的保质期国家标准是18个月，可见超过了这个时间就已经过期了。
其实山茶油不仅可以吃还可以外用，比如:有的女性比较爱美，会经常烫染头发，经常这样烫染头发，会对我们的发质造成一定的影响，比如头发干燥啊，分叉之类的问题发生，这时会给广大女性造成困扰，无论换哪种洗发水都没用。
近年来，国内面临一波又一波的食品安全问题，“如何才能吃得安全、健康?”因为脂质，是人体健康不可或缺的营养素之一，不仅与糖类同为人体活动主要能量来源之一，更是细胞膜的重要组成成分，而内脏脂肪与皮肤油脂，还能作为保护层为人体提供防护。
