花生含有8种人体所需氨基酸及不饱和脂肪酸，一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可增强记忆力，可益智、抗衰老，因此花生也有“长寿果”“长生果”“益智果”的美名！花生米的吃法非常多样，生吃“健脑护心”，熟吃“健脾养胃”；每天一小把，好处多多。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨谭医生健康科普编辑丨谭医生健康科普瓜子居然垫底?花生仅排第三?这份老年人坚果排行榜让人大跌眼镜!到底是哪种坚果夺得桂冠,成为最适合老年人食用的营养之王?
春华秋实、春种秋收，秋天是各种果实的收获季，随着秋意渐浓，我们的饮食结构也要开始调整，多吃一些营养补身的好东西，今天和您分享一种秋天刚刚从地里跑出来的“金豆子”它就是被誉为“秋季第一坚果”、“长寿果”、“血管清洁工”的花生，一斤才卖5块钱。
5大坚果各有长寿妙用大杏仁补膳食纤维。膳食纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。开心果补维生素B1。
