1. 多用途麦芯粉和面，醒面备用。2. 海虾若干，根据个人口味标准放入。3. 鸡蛋煸炒剁碎。4. 虾去皮 挑去背部虾线 剁碎，韭菜切碎抹入食用油。5. 饺子包完均匀放在平底锅中，倒入调好的水淀粉和油6. 大火加热，冒气后小火煎3-5分钟，取圆盘盖在饺子上7.
饺子一直都是很受欢迎的食物，饺子最主要的是馅儿，做自己喜欢的口味，关键营养丰富，有一种饺子叫水晶饺子，之所以叫水晶饺子是因为它皮薄，看起来是透明水晶一样，其实，水晶饺子并不难做，里面馅儿可以任意选择，今天我做大葱猪肉馅水晶饺子，做出绝对比水煮饺子香，家里人特别喜欢吃。
做水晶饺时，牢记5大步骤，好吃Q弹又劲道，个个都晶莹剔透今天我给大家带来一道面食，吃起来不仅口感好，而且还晶莹剔透，一看就很有食欲，这道面食的价格挺贵的，如果自己在家做，成本仅需几块钱，这就是一道水晶饺！
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
开着厨房窗户做饭～风啊～把火吹歪了～导致我的冰花煎没有那么均匀～ 各位亲在做饭的时候一定别开窗哈^o^ By DaydreamerMissV用料韭菜 半斤木耳 7-8朵粉丝 半扎鸡蛋 2个北豆腐 1块虾皮 3勺盐 2茶匙十三香 1/4茶匙蚝油 1勺香油 2勺鸡精 1/2茶匙做法步
