老话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，现在已经大雪过后了，很多朋友都会在家里腌上各种自己喜欢吃的肉，腊肉、鸡腿、鸭腿、腊鱼等等，之前也和大家分享过酱油肉和香肠的做法，方法发出去之后好多朋友都留言说，今年二师兄的价格太高，表示腌不起，那今天就和大家分享一个腊鸭腿的腌制方法，晒好的腊鸭腿肉质
大家好，我是暖洋洋。今天做个荤素搭配，清脆爽口的家常菜水芹菜炒腊鸭腿。水芹菜是一种长在水边的野菜所以也叫野芹菜。水芹菜比较清脆爽口，还有一种特殊的香味。首先准备主料：腊鸭腿一个配料：水芹菜，小米椒，大蒜，生姜调料：食用油，盐，生抽，米酒做法1.腊鸭腿放淘米水中浸泡，能减轻咸味。
