大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语:猪大肠好不好吃,清洗干净是关键,大厨教你1招,腥臭味自动去除!
用这3个料一起洗,大肠干净无异味,做菜香。说到猪大肠,有人爱吃有人不爱吃,爱吃的人听到猪大肠,会联想出一堆和它有关的美食,而不爱吃的人听到猪大肠这几个字都受不了,更别说让他鼓起勇气吃一口,不知道你对猪大肠什么看法?
最近去菜市场,发现猪肉比蔬菜还便宜,几块钱就能买到一斤肉,猪下水更便宜,比如猪大肠才8块钱一斤。之所以很多人做的猪大肠异味很重,是因为清洗方法不对,比如一些人直接用水冲,有些人加盐搓洗,还有些人加食用碱洗。
导语:清洗猪大肠,巧用一招,洗得干干净净,无异味,爆炒卤煮都好吃。生活中的美食各种各样,有的美食几乎人人喜欢吃,有的美食不被人看好,比如猪大肠就是其中一种,有人觉得香喷喷的,吃多少都不嫌多,而有人觉得猪大肠难以下咽,一块都不愿意尝试,不知道您属于哪一类人呢?
说起猪大肠,很多人都会不自觉地咽一下口水吧?对喜欢吃猪大肠的人来说,它是一道有香味的开胃菜。在外面江西赣南地区,醋果子炒大肠这道菜就特别受欢迎,醋果子可以是酸萝卜、酸豆角、酸菜等,这样搭配大肠一起炒,闻着臭吃着香,酸爽又开胃。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪。2、 今天老刘就来分享一下“洗大肠小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
大家好提到猪大肠,相信很多朋友都是又爱又恨,因为大肠的味道是非常臭的,但是把它做好了的话,其味道就会很香。像我就是一个很喜欢吃猪大肠的人,但是想让我自己做的话,我每次都会特别烦,因为其味道实在是太臭了。
#文章首发挑战赛#肥肠也叫猪肠、猪大肠,红烧肥肠是很多朋友都喜欢的一道菜肴,口感脆嫩,香而不腻,吃着十分过瘾!有时自己做着吃,有时从外面熟食店买着吃,下饭店时也经常点,不过,我还是觉得自己做的吃着更放心,外面的肥肠总是担心洗得不够干净。