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甘氨酸具有甜味，能调和酸味和咸味，基本消除食品中添加糖精的苦味，但是甘氨酸的用量有限，国标中规定在调味品和饮料类产品中的添加限量为≤0.1%，作为一种非必需氨基酸，过量摄入人体后不易被吸收利用，反而会破坏体内氨基酸的吸收代谢平衡，导致营养失调而损害健康。
丝氨酸又称β羟基丙氨酸，与甘氨酸及其他非必需氨基酸一样，在肿瘤的生长进程中发挥着重要的作用。目前限制丝氨酸利用已成为一种潜在的癌症治疗策略，然而，其分子机制仍然不明确，并且，丝氨酸对脂质代谢的影响同样尚未可知。
对一般人来说，醋可能就是调味的佐料，是用来吃的。不过，对于一些山西人或者资深吃醋人来说，醋是用来喝的。特别是山西老陈醋，绝对是餐桌上不可抹去的灵魂，也是打开味蕾的关键钥匙。同样是醋，为啥山西老陈醋就能成为很多人心里的醋中“顶流”？这篇文章我们就来聊聊山西老陈醋。
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大家最近谈论最多的莫过于，如何补充赛鸽强化训练期间的营养了?我们把在平原地区连续15~20天，80~150公里的密集训放称为强化训练，其目的是:1.通过反复的强化训练刺激鸽子的归巢认知度，从而达到条件反射;
