近日，尚普咨询集团对乡乡嘴虎皮豆干产品全渠道销售数据（产品上市起点至2024年10月31日）和国内市场所有销售虎皮豆干企业的产品上市时间及产品创新情况进行深度调研，认定乡乡嘴虎皮豆干为行业首创，并颁发 “虎皮豆干开创者” 市场地位认证书。
来源：【湖南日报】1月29日，武冈市经开区乡乡嘴食品有限公司，员工在将原浆豆干食品打包装箱。春节临近，该公司抢抓年货市场，开足马力赶制产品，保证市场供应。 滕治中 张航 摄影报道（湖南图片库）本文来自【湖南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
12月18日上午，湖南省委书记沈晓明一行来湖南乡乡嘴食品有限公司武冈总部进行调研。乡乡嘴董事长周李波陪同参观。沈晓明书记详细了解了企业生产经营、创新研发、市场拓展和品牌建设等情况，在乡乡嘴的产品展示区，沈晓明书记亲自品尝了乡乡嘴虎皮豆干，对虎皮豆干的口味与特色频频点头。
6月3日晚，武冈市委副书记、市长唐克俭在该市首次举办的“互联网+”农产品出村进城大型直播带货节活动现场，摇身变成带货主播，对网友直呼“老铁”，方言“拉生意”，介绍武冈土特产品时如数家珍，“业务”熟练惊呆一众网友，被网友誉为“卤菜市长”“中国好市长”。
长沙晚报掌上长沙11月13日讯（全媒体记者 周斌）随着宁乡与武冈两地今日正式签订园区合作共建、企业联盟、人力资源信息共享、企业产销等各项合作协议，正式拉开了“宁武”合作的序幕，上世纪80年代即被列入“湖南三宝”的宁乡花猪、武冈铜鹅（另一“宝”为洞庭湘莲）也将迎来高质量发展新篇章。
武冈市楚昱食品有限公司豆干生产车间。滕治中 摄 昌小英 袁 辉 深秋，武冈豆制品创新集聚产业园里豆腐飘香，武冈市楚昱食品有限公司正在生产豆干。“每天生产30多万片豆干，产业发展前景非常好。”公司总经理向东平说。 可在楚昱食品成立之初，一天仅生产400片豆干。
茴香、桂皮、公丁、草果、陈皮……三十余种地道中草药材，辅以猪骨鸡架高汤，在千年时光的沁润中，成就了大江南北唯一的特色卤菜——武冈药卤。与北方白卤、川渝红卤等门类有别，武冈药卤始于秦汉，成熟于唐代，相传“药王”孙思邈曾甄选28味食药同源中草药材，这成为武冈药卤的起源。
清远市市场监督管理局关于2024年第40期（省转移任务）食品安全监督抽检信息的通告根据清远市2024年食品安全抽检工作方案要求，近期清远市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、酒类、餐饮食品等14类食品88批次样品，其中合格79批次，不合格9批次。
