本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,从寂寂无名,小有名气,到能够与水仙,
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》袅袅茶香,是好茶灵魂所在。茶圈内,存在这样的热门话题——世界上最香的茶叶有哪些?原本各种茶之间,一茶一味,一茶一香。茶与茶之间,风味差距甚远。各种茶叶之间,主打的茶香概念不尽相同。
肉桂茶,属乌龙茶,是武夷岩茶的当家品种,武夷山素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法,可见肉桂茶之高香。肉桂茶冲泡后,入口觉酽涩,麻麻的,但有明显回甘,满口生津,余香留齿。茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”,口感非常的好。