凉州菜锅子与武威文庙有一段耐人寻味的故事。公元1435年,明朝兵部右侍郎徐晞奉朝廷之命,来到凉州执行军务。1437年,徐晞奏请朝廷设立凉州卫儒学。朝廷批准后,徐晞受命营建文庙儒学。有一次,由于修建任务繁重,徐晞亲自监督,工匠们很晚才收工。