文/农夫也疯狂前几天笔者和大家分享了四大家鱼的青鱼，有人就指出笔者的错误，说四大家鱼是“青鱼、草鱼，鲢鱼和鲤鱼”，还有些人则说是鲢鱼、鲫鱼、草鱼和鲤鱼。他们这样说的原因是鲤鱼养殖的历史非常久远，在我国南北方都有分布，是我国养殖最早的淡水鱼类之一，在过去还是“淡水鱼之王”的美誉。
说起中国的“四大家鱼”，估计大部分网友都能脱口而出：青草鲢鳙！毕竟这是写在初中课本里的知识点，每一个受过九年制义务教育的人都应该掌握。但很多人只是知道这回事儿，对这四兄弟却并不了解，甚至不能区分；今天本篇就来说说这“四大家鱼”，给大家加深一下印象。
导读：四大家鱼中最廉价的淡水鱼，为啥很多人养殖？养殖户：有特殊价值俗话说吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿的。这里所说的四条腿指的是畜牧肉类。两条腿的则是禽类，没有腿的当然是鱼。鱼类肉质鲜嫩营养丰富，而且脂肪含量超低。是都吃不胖的肉类，鲜字的结构第一个就是鱼。
在养殖的鱼类里，有“四大家鱼”之说，分别是青、草、鲢、鳙，却唯独没有鲤鱼。最普遍的说法是因为唐代皇帝姓李，而“鲤”与“李”同音，犯了皇帝的名讳，朝廷禁止民间饲养、捕捉以及食用，就连贩卖食用鲤鱼都会被判重刑，由此足见鲤鱼的尊贵了。
鲤鱼，作为我国分布最广泛的鱼种之一，虽然不是我国的四大家鱼，但其适应性和分布范围比四大家鱼更广，据说只是在唐朝时因皇帝是李姓，故而才把鲤鱼踢出了四大家鱼的范畴。四大家鱼的产卵都需要在流水中，而鲤鱼确不需要，只要水中有障碍物即可以产卵。
鲤鱼在我国可以说是相当出名，几乎是国内分布范围最广的淡水鱼之一，但即便如此，鲤鱼依然无法被列入“四大家鱼”。鲤鱼的国内年产量可达280万吨以上，是仅次于青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的淡水鱼，在国内淡水鱼产量排行榜上位列第四位！
