还有两三天就要到农历的除夕夜了，除夕俗称“大年夜”，也就是一年之中的最后一个晚上，有腊月三十就是三十晚上，没有三十就在二十九的晚上，因此又被老百姓叫做“大年三十”，除夕之夜是告别旧岁，迎接新春的时刻，第二天就是春节，所以除夕又是一个阖家团圆的节日。
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除夕常在农历的十二月廿九或者三十日，但是人们习惯上称除夕该日为大年三十，这是一年中最重要的日子，这一天漂泊再远的游子也要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中、在欢声笑语中，一家人围着热气腾腾的饭桌吃年夜饭。
年夜饭是一个家庭一年之中最重要的一次聚餐，除了阖家欢乐庆团圆以外，也寄托着全家人对一年美好生活的祈盼，所以年夜饭上桌的食材和菜品讲究颇多，要记得这“1要全，2要吃，3不用，留4样”，迎春接福过个欢乐吉祥年。
来源：【长城网】咱中国人过年，讲究图个吉利、讨个彩头。跟着河北新闻联播的镜头，咱们来看看，河北人过年都讲究啥好彩头。过年，美食必须是重头戏，最有年味的，当属年糕。太行山区的石家庄井陉县，至今保留着过年吃黄米年糕的习俗，寓意工作、生活“年年高升”。
