东北人家的家乡美食，看看都有啥，品的是团圆的味道，没有假精致开工啦，开工啦，年假结束了，又重新返回自己的工作岗位了，休息的精神饱满，努力加油工作吧。每年过年与家人团圆在一起，说说笑笑之余，就是一桌桌美味，吃过再多的美味，最最让人难忘记的还是家乡的味道，一种让人无法忘却的美味。
这道令东北人念念不忘的大炖菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种大炖菜，记得小时候家中没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。
第一道必是杀猪菜，不同于在外面吃的杀猪菜，没有那么精致，什么肉是肉，酸菜是酸菜，我们都是一锅出来的，东北人管这个叫烩菜，农村人尤其是知道的，尤其是对血肠更是热爱，一般情况下杀猪菜的血肠都会自己家留一些，虽然冻了之后不太好吃，但也过过嘴瘾!
进入腊月，很多地方都已经开始有过年的气息了，在东北这片神奇的黑土地上，过年的氛围自然也是非常的浓烈。东北人对于过年这件事情也是非常重视的，因为一年忙活到头，在过年的时候也是亲朋好友大聚会的时候，尤其东北人也非常的爱热闹，而且也非常的讲究排场。
说起吃酒席，好像是现在人的常态，毕竟家家都会有点招待的事情，东北人更是喜欢招待，农村酒席更是受欢迎，其实挺喜欢农村酒席上的菜，感觉和饭店的味道是不一样的，东北最差的一张桌酒席也要200元，10道菜满满当当，本地人觉得够吃很有面儿，外地人看见却嘲笑我们这是80年代吃的，我想问一句，除了东北都很有钱，酒席都很奢华吗?
东北的农村现在正在种院子，各种蔬菜再过一个月左右就能吃了，但是这时候才是最难熬的，可以说为了省钱，就是有啥就吃啥了，下面是东北农村一家人的几天晚餐，发朋友圈被外地人吐槽是太普通了，吃得不如他们，小编也不知道啥水平了，你看看!
