在家想要吃上好吃的菜，但又不想开火爆炒，那最合适的就是蒸菜，蒸菜真的有很多，五花八门的，今天和大家分享一道适合在家里做的蒸菜，做法很简单，看一遍就会，需要的时间也不久，10分钟就能上桌，有这2个特点的菜就很适合忙碌的上班族，下班回家能快速吃上饭，重点是这道菜的营养也很丰富;
2020年最开心的事儿，就是减掉了近20斤的体重，这得益于饮食与运动相结合。这一年里，我也在头条上学习和分享健康家常菜的制作，收获了很多快乐。今天继续分享我的家常菜谱，这是一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，减体重期间最爱吃它，味道鲜美，做法简单，好吃又不用担心长胖。
导读：年夜饭最受欢迎的粉丝娃娃菜，不炒不炖颜值高，厨房小白也能学会哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。年夜饭的食谱大家准备好了没有？是不是准备了很多的大鱼大肉，比如红烧鱼寓意着年年有余，卤猪蹄来年抓钱抓不停，还有红烧肉，红烧排骨，东坡肘子等等！
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“蒜蓉粉丝蒸娃娃菜”的做法，这是一道，蒜香味十足，特别开胃下饭的一道菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试。
冬天就喜欢吃蒸菜，家常粉丝蒸娃娃菜，蒜香浓郁，味道鲜美冬季除了天气很冷之外，气候也是比较干燥，在使用化妆品之外，还需要多吃一些水分足的蔬菜。冬季好吃的蔬菜也有很多，比如娃娃菜就是其中之一。娃娃菜个头不大，但是水分很足，吃起来的口感清脆。可以炒菜吃，也可以吃火锅的适合当作烫菜来吃。
用料：娃娃菜 1颗、绿豆粉丝 1把、大蒜 1整颗、新鲜红椒 1/5个、香葱 1根、生抽 2大匙、砂糖 1小匙、鸡精 1/4小匙、高汤 2大匙、沙拉油 2大匙；做法1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎；2.锅内放沙拉油2大匙，烧至三成
粉丝作为干货食材，保质期长而且好储存，所以我偶尔会买几包放在家里，想吃了取一点，特别方便。粉丝主要成分是淀粉，所以熟透之后呈透明状，口感筋道爽滑，适合凉拌和做汤，相信很多人都喜欢。粉丝除了凉拌和做汤，也非常适合蒸着吃。
