来认识一下食物炎症指数平常大家都很关心食物的卡路里，觉得卡路里高的食物不能多吃。就好像歌词中所说的，“拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面”。但是您知道吗？除了卡路里以外，我们还需要关注食物的炎症指数。食物炎症指数这个概念是2009年由美国学者提出，他把食物分为抗炎食物和促炎食物。
坚果，不光味道醇香，营养也非常全面丰富，坚果里面含有大量的维生素以及矿物质。相关研究显示，适量吃坚果，对防治心血管疾病、癌症等都有很大的益处。另外，坚果还能健脑，还有助于提高男性的精液质量。对于糖尿病患者这个特殊的群体来说，适合吃坚果吗？答案是：可以的。
1、美容抗老、防癌坚果中所含的植物性激素，有抗氧化、抑制血管新生等作用，能有效抗老，还能降低癌细胞增生机率，另外坚果中含有锌、铁、镁等矿物质，可以有效缓解失智症，甚至外媒《edh》报道曾指出：据研究显示，有吃坚果的人相较没吃的人平均寿命延长两年！想活得健康又长久，靠的就是它！
问：天气转寒，适量吃坚果类食物有哪些好处？答：坚果类能提供人体耐寒的必要元素，寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如板栗、芝麻、葵花子、黑豆、黑米等。
之所以想写这篇文章，是突然想起了高考时，母亲每天逼着谢医生要吃2~3个核桃，补脑!坚果是营养丰富的食物，对我们的身体具有广泛的健康益处，在我们国家的膳食指南当中，也推荐每天要摄入一定量的坚果，所以在饮食结构中适当的加入坚果很有必要。
当今社会，还有相当多的一部分人群深受不孕不育的困扰，据统计，我国有超过5000万不育不孕患者，超过正常育龄人口的10%，这一数字远远超过了我们的想象，其中单纯男方因素占比约30%，而对于男性不育来说，精子质量问题是主要原因。
来源：经济日报-中国经济网坚果是健康饮食的一种选择，可以添加到日常膳食中，也是理想的零食种类。随着科学技术的不断进步，坚果的营养价值日渐被大众发现并接受，在当今饮食趋势中，坚果变得越来越受欢迎。 多吃些坚果吧，它们对健康很重要。下面随着经济日报-中国经济网来了解下坚果的众多益处。
瓜子、花生、开心果……你每天会吃一些坚果吗？《中国居民膳食指南》建议平均每人每天摄入大豆或坚果25-35克。不过，不少人除了过年过节，平时很少吃坚果。那么，不吃坚果的人和经常吃坚果的人，有什么区别？最近的一项研究，给出了答案！
科技日报北京8月9日电 （记者刘霞）西班牙科学家开展的一项新研究指出，无论是酒吧里的花生，还是沙拉里的核桃，坚果可为心理健康带来意想不到的好处。每天只需30克坚果，就足以获得抗炎功效，将抑郁症的风险降低17%。相关论文刊登于最新一期《临床营养学》杂志。
