在北方过年有蒸枣花馍的习俗，今天1次性给大家分享5种做法，松软白亮，枣香味十足。很多朋友蒸出来的枣花馍造型都不明显了，多半是和面的原因，这种做造型的馒头要稍微的硬一点点，而且花纹也要刻得深一些，充分醒发之后，再蒸出来就会很漂亮了。
过年蒸枣花馍，是河南、山西、山东等一些地方的春节风俗，花馍（也有称之为花糕）造型各异，寓意吉祥，有很好的祝福意味在里头。我家婆婆每年过年也会蒸一些花馍，各种造型看起来美美哒，她做起来总是十分简单的样子，但一到了我手里却总是捏不好，常常没法看[捂脸]。
马上过年了，年夜饭的主食，大家都吃什么呢？有个朋友是山东人，生得好一双巧手，做出来的面点特别精致，看着真是羡慕。据说在北方，过年家家户户会做一些枣花馍，白白的面，红红的枣，一朵朵的花馍，真是喜庆又漂亮，年味儿十足！舌尖2中，也有枣花馍的介绍，属于中国黄河流域的传统小吃。
“过年啦，过年啦，过年啦，辞旧迎新过年啦，张灯结彩春节啦”我家楼下一个服装店，天天的循环播放这首歌，听的我觉得每天都在过年一样！时间过得可真快啊，一转眼就到过年了，去年春节在家一呆两个多月不出门，一家人大眼瞪小眼的情景还历历在目呢，这又要过新年了！新年就有新气象，蒸点花馍过年吧！
#红红火火过大年#过新年蒸花馍，每年年前都比较忙，忙着打扫屋子，忙着准备年货，也忙着蒸花馍，俗话说“二十八把面发，二十九蒸馒头”但我每年不到二十八就开始发面，蒸馒头了！因为要做好多花样，还要送亲戚朋友，感觉每年年前都好忙啊！
每逢快过年我们家都会整一些大馒头，枣花馍，可以吃到二月二，以前的时候奶奶家有大锅，妈妈、婶婶还有奶奶三人，两个人负责做馒头，做枣山枣花馍，一个人看着大锅负责蒸，大锅都是经过炕头的，晚上睡觉炕头都烫人，枣花馍做起来其实也简单，说白了就是红枣和面粉做成的一个个花朵的形状，各式各样，特
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。一直以来，春节都是我们无比重视的传统节日，这时候自然少不了寓意好又好看的面食了。今天小易来和大家分享枣花馒头的家常做法，自己动手做一些美好的美食，很有一番奇妙的感觉。超详细的步骤解析，走过路过不要错过了！
不知道北方过年是不是都有这样的习俗。在我们老家菏泽，临近过年是要蒸菜包子和花糕以及炸货的。我们家总是会和奶奶家、叔叔家一起蒸，我妈拌馅、叔叔揉面，奶奶和婶婶包包子，我爸负责烧锅拉风箱，小孩子不捣乱就算帮上忙了。
二十八把面发，揉面蒸花馍，甜蜜团圆过新年，愿新的一年家人喜乐安康！马上就要过年了，您家开始蒸馍馍了吗？在民间有民谣唱到“二十八，把面发”或者是“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。寓意着过年的脚步越来越近，该准备新年食用的主食了！
