极目新闻记者 赵德龙通讯员 张辉鱼是年夜饭上不可或缺的一道菜，寄托了人们对“年年有余”的愿望。1月30日，极目新闻记者采访鄂州市非物质文化遗产武昌鱼烹饪技艺第三代传承人郑彦章先生，了解做好武昌鱼的诀窍。
阳光明媚、天气晴好的“五一”小长假，不少人化身“旅游特种兵”，来到一座陌生的城市，从视觉、听觉、味觉多方面全方位感受一座城市的脉动。其中，舌尖上的体验，绝对是不可或缺的一项。就像去到成都要吃川菜，去到广东要吃粤菜一样，来到鄂州，必定要吃上一顿正宗的楚菜才是不虚此行。
元旦亲友聚餐，湖北人爱吃的6菜1汤，荤素搭配，营养均衡，团圆过新年元旦亲友聚餐，湖北老乡学起来，6菜1汤家乡味吃起来，团团圆圆过新年2021年即将过去，2022年的新年元旦要来了。元旦佳节，3天假期，亲戚朋友聚在一起，吃喝玩乐，交流感情，那叫一个快乐融洽。
立秋后，天气逐渐凉爽、胃口也渐渐打开，正是年老体弱者进补的好时节，遵循“贴秋膘”的饮食原则，建议大家秋季进补从高蛋白、低脂肪、健脑提神、生津平补的鱼肉开始。顺应时节、营养又高，关键还不贵，物美价廉人人吃得起。
