友友们大家好你们的光灿小编来啦!今天继续和大家分享精彩话题!今天分享的话题是为啥折耳根这么难吃成都人还吃?嘿,你有没有尝过折耳根,那股子鱼腥草的味道,简直让人皱眉!可为啥成都人对它情有独钟,顿顿都离不开呢?这事儿可真得聊聊。
宋朝熙宁六年夏季,连绵大雨引起了河水猛涨,冲毁了大片的房屋,弄得沿河两岸村民们流离失所,衣食无着。更为可怕的是,雨停水退后,沿河两岸的村民,甚至牲畜大多患上了同样的一种病,整日拉稀,一时间,闹得人心惶惶。
只不过由于南北方在地理环境、气候以及生活习惯等各方面多有不同,因此也孵化出了不同的饮食文化,饮食差异是比较大的,也就形成了如今这“南米北面”、“南甜北咸”的饮食格局,正应了那句俗话“一方水土养一方人,一方人有一方口味”。