煮八爪鱼,有人用冷水,有人用开水,大厨:都不对,教你正确做法。重点来了,煮八爪鱼不光时长很重要,水温也是关键,有人用冷水,有人用开水,做大厨的表哥告诉我冷水和开水都不对,冷水时间比较长,容易煮老,开水下锅直接导致肉收缩,更咬不动。
深邃的海洋无奇不有,八爪鱼就是其中之一,虽然在海洋里它是不少海洋动物都害怕的小恶霸,但在餐桌上,它可是不可多得的美味佳肴,今天邓大厨就要教大家做爆炒八爪鱼,为了这道菜,他还准备了秘密武器哦~爆炒八爪鱼八爪鱼、黄椒、红椒、沙姜葱、姜、胡椒粉、白糖▽沙姜是让八爪鱼味美鲜香的秘密武器,
八爪鱼最简单也是最鲜美的吃法,煮的火候有讲究,长了短了都不行从海边老渔民那学来的八爪鱼做法,煮起来特简单,脆生生的好吃海边人的就有这样的口福,随时都能吃到的鲜活的海鲜。但每种海鲜都有最适合食用的季节。比如八爪鱼,最适合吃的就是初冬时节。
导语:青岛小两口的七夕晚餐,在朋友圈火了,网友:太虐,单身狗伤不起!今天老公下厨,做了4个我爱吃的菜,还订了个小蛋糕,该有的仪式感都有了,比去饭店人挤人强多了,大家都在晒七夕的饭菜,我也发了个朋友圈,没想到火了,网友:家里有矿,吃不起!