难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 瘦肉 鸡蛋一个 淀粉一勺 葱两颗 酱油 糖 白胡椒粉 饺子皮 1. 把买过来的肉切成肉丁～2. 一颗鸡蛋打散3. 一勺淀粉加点水4. 准备好的肉～鸡蛋～淀粉加一起搅拌放个半小时5.
我家的孩子都特别爱吃带馅的东西，像饺子，包子，馅饼之类的，包子中最喜欢吃的还是小笼包子，因为它小巧可爱，暄软咸香，发面的还好消化，孩子们吃的时候两三口就能吃完一个，一般吃上七八个就饱了，我嘛一口一个，吃上十个也只能说是七成饱啊!
清晨的上海，露水还未完全蒸发，小巷弥漫着浓郁的面香。在这个美食的王国里，有一道令人垂涎欲滴的特色小吃——上海小笼包。它的外形精致玲珑，如诗如画，咬下一口，鲜汁四溢，回味无穷。制作上海小笼包的过程犹如一场精心编排的舞蹈。首先，我们需要准备面粉和温水，将两者融合，揉搓至面团光滑。
