腊月二十三，祭灶王爷，供品该摆什么？老祖宗又留下了哪些讲究呢？民间传说，每家每户都住着一位神明，叫灶王爷，灶王爷每天记录着一家人的所作所为，直到农历腊月二十三，要返回天庭汇报，看这一家人是该奖赏赐福，还是该惩罚降罪。
小年，中国传统的民俗节日，通常北方地区腊月二十三过小年，南方大部分地区还是按照古已有之的传统，在腊月二十四过小年，虽然小年的时间南北不相同，但过小年的传统民俗基本都是一样的，都要进行“祭灶”“扫尘”等活动，尤其是祭祀灶王爷，是过小年必不可少的古老传统。
在我国传统民俗中，腊月二十三或二十四是一个特别的日子，这一天，人们怀着崇敬与期待，举行拜灶神的仪式。拜灶神的习俗源远流长，其历史最早可追溯至先秦时期。《礼记·礼器》中“燔柴于奥”的记载，其中的“奥”指的就是灶神。
腊月二十三快到了，在民间腊月二十三可是个重要的日子。在民间，腊月二十三是祭拜灶王爷的传统节日。民间传说，灶王爷是传统文化中驻守家宅的神明，在每年的腊月二十三要把这一家人的所作所为去上天庭汇报，这一家人是被赐福还是被责罚，就看腊月二十三灶王爷上天汇报的结果了。
明天就是小年了，小年是我国的一个传统节日，也称为祭灶节、灶王节、扫尘日。说起祭灶，自然要从灶王说起，民间有传说，灶王原为平民，取名叫张生，长大娶妻之后，开始不务正业，败光家业沦为乞丐，有一天，张生乞讨遇到自己的妻子，羞愧难当，一头扎进灶锅下面烧死了。
腊月的二十三和二十四，是汉族民间传统的祭灶节，也称之为“小年”，这个节日比较特殊，在不同的地方有着不同的日期和概念，一般来说北方地区在二十三日过小年，南方要晚一天，还有一些生活在水上的人家，要等到腊月二十五日才过小年，所以有“官三民四船五”的说法。
今天是腊月二十三，北方人过小年。腊月二十四，南方人过小年。过小年，最主要的民俗活动就是祭灶神，送灶王爷上天。为什么南北方祭灶不在同一天？古人都拿什么好吃的祭灶？灶王爷到底是何方神圣？清代画家笔下的黄羊祭灶祭灶，南北方为什么不在同一天？媚灶家家治酒宴，妇司祭厕莫教前。
小年，中国春节前一个重要的传统节日，起源于古人对火的崇拜，也称之为“灶神节”“祭灶节”等。中国幅员辽阔，小年的日子也略微有些不同，北方大部分地区在腊月二十三过小年，南方一般是腊月二十四过小年，但过小年的民俗基本都相同，都是民间祭灶、辞旧迎新的日子。
