前两天，我去超市买菜，当我走到猪肉档口前，超市员工很热情地说:“今天猪肉搞活动全部8折，你看看需要买些什么，多买多优惠，买回去可以冷冻着慢慢吃。”【食材】猪耳朵 1只，青椒 300克，姜 1大块，红葱头 2个，八角、香叶、桂皮 适量。
好多朋友说年夜饭都要吃卤味，因为要喝酒，需要点下酒菜，这不我就来了，朋友们，你们还在犹豫做什么下酒菜，卤味的时候，我都帮你们整理好了，你们就需要把它收藏起来，周末在家试试看，哪个你喜欢，哪个你过年的时候想要吃的，就去做哪个!
天一冷，人就馋，前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨，今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖，这三样卤一锅，我和老妈看电视啃得倍儿带劲，顺便又喝了一瓶风味啤酒。外面大风嗷嗷叫，屋里温暖如春，老妈啃着鸡爪子，喝着小酒儿，又忆苦思甜了一番。
40年宁波熟食老店，开在菜场旁，老客都爱他家的白斩！万千做法不如追求原味大道至简的烹饪白斩就是对食材最好的证明百肉百味一份白斩，百吃不腻01餐桌加菜宁波人的餐桌上少不了宁波人爱吃熟食，尤其是各类白斩。一盘白斩，一碟美味鲜酱油，可以说是晚上加菜的标配了。
说起进补，我们首先是想到的是牛羊肉，而在我家， 更喜欢吃牛肉， 牛肉高蛋白、低脂肪，味道鲜美，营养丰富， 具有滋养脾胃、强筋健骨、促进骨骼生长发育、增强免疫力的功效， 老少皆宜，老人吃了腿脚好，孩子吃了身体好长高个，是很好的滋补肉类。原料: 牛骨肉 1盘 鸡蛋 6个 卤料包 1个 姜 1小块 料酒 2勺 老抽 2勺 盐 适量。
